آموزش انواع غذاهای مدرن سنتی و سوپ،پیش غذا،دسر،سالاد
سبزی آرایی و میوه آرایی تزئینات سالاد ها چیدمان میز و آداب پذیرایی انواع حکاکی سبزیجات و میوه جات
آشپزی مخصوص روز
انواع غذاهای ایتالیایی، پاستا ،پیراشکی ،سس های مخصوص و...
غذاهای دریایی
پخت انواع غذا با ماهی و میگو،اشترودل،پای ها و...
آموزش انواع غذاهای مدرن ،مجلسی،انواع رولت،خوراک و ...
انواع نان،نکات مهم پخت نان های حجیم و نیمه حجیم
شیرینی درجه یک
شیرینی های مدرن،اسلایس،شکلات کیک یا سس شکلات کیک تولد-ناپلئونی
شیرینی های خشک و تر،دسر،شکلات،نان،کاپ کیک
